“什么？一盘包子竟然价值30万！”这一盘天价包子并非是黄金珠宝做的，它是出自宋朝的真包子，吃包子的人名叫蔡京。1102年，蔡京担任右仆射兼门下侍郎，也就是明朝的宰相，后又官至太师。当时宋朝持续太平，经济发达，国库充盈。由于钱财长久不用，据说拴钱的绳子都老化得断了。说白了，当时的宋朝其实是很富裕的。而这盛世的出现与前几任皇帝的励精图治，勤俭节约有很大的关系。然而在蔡京成为丞相后，这一切都悄悄改变了。蔡京提倡丰、亨、豫、大之说，他视官爵财物如粪土，为了满足自己的私欲，他开始鼓动自己的领导宋徽宗也来挥霍。宋徽宗本身就是一个耳朵根子很软的皇帝，哪能架得住蔡京的游说。蔡京常对宋徽宗说，现今国家钱币多达五千万缗，国家物产丰饶、天下太平,粮多的吃不了,钱多得花也花不完。宋徽宗一听，非常兴奋，他才知道自己的大宋原来这么富裕。在平时，有意无意，蔡京还常常对皇帝暗示这样的思想：不必受先帝节约思想的限制，应该用四海九州的财力来满足自己的享乐，才不枉为皇帝一场。有一次，宋徽宗曾举办宴会，拿出精美的玉杯、玉卮给大臣们看并说：“我想用它们，又怕人们认为我太奢侈了。”蔡京却说：“臣出使契丹，看见契丹国王用的都是晋朝时期的玉盘玉杯。陛下应当享受天下的供奉，区区玉器，又算得了什么！”为了讨好皇帝，蔡京还暗中命令童贯等人，向皇帝上书说，宫中狭窄简陋。看到下面大臣如此体贴自己，宋徽宗大笔一挥，又开始修建更加奢侈的宫殿。同时，宋徽宗还按照蔡京的建议开始大兴土木，铸九鼎，建明堂，修方泽，立道观，开凿大伾三山，建天成、圣功二桥。当时的服役者不下四十万，两河人民，民不聊生。看到领导已经上道了，蔡京觉得自己也应该奢侈一把，领导肯定也不好意思说自己了。于是他开始花天酒地，过起了超级奢靡的生活。据说蔡京本人在饮食方面极其穷奢极欲，为了满足口感，不惜一掷千金。蔡京本人非常喜欢吃蟹黄包子。据记载，这一盘包子大概要花费1300贯钱，折合成现代的人民币就是30万元，这相当于当时50户普通百姓一年的收入，真真堪称天价包子，一嘴下去，可都是民脂民膏。这价值30万的包子是怎么做的呢？要先搞来上等的螃蟹，取出蟹黄，然后将蟹黄熬成一锅浓汤。熬成汤汁后，需要再等待一段时间，让温度下降，浓汤凝结成半透明的皮冻。然后再把皮冻与肉馅儿一起包成薄皮大馅的包子，放到铺满松针或者荷叶的小笼屉里面蒸熟。待蒸熟之后，蟹黄皮冻已经全部化开，包子被撑得鼓鼓的，轻轻地咬上一口，汁液四溅，回味无穷，真是太美味了。就这样，蔡京每天吃着天价的包子，又卖着国家的官，只要输钱纳货，就是仆隶也可当上美官，他丢弃了国家纲纪法度，最终导致国家祸乱。靖康之乱时，蔡京不想着救苍生和皇帝，跑得比兔子还快。而此时的宋徽宗才终于醒悟，蔡京只是一个奸邪小人，遂将其贬官。蔡京听后，郁闷至极，终客死他乡。当时北宋最流行的歌谣是：“打了桶（桶是童贯），泼了菜（菜是蔡京），便是人间好世界。”虽蔡京已死，但为时已晚，国家已经被挥霍一空，曾盛世繁华的北宋终究灭亡了。或许，起因正是这盘天价包子吧！
【原】史上最贵的包子价值三十万 有钱都不一定能吃到
